「安曇野市穂高交流学習センターみらい」の近くにできた
「キッチンはるつげ」さんへランチに行ってきました＾＾
ランチはメイン違いで三種類ありました
１、今週のはるつげランチ（週替わり）
２、自家製スモークサーモンランチ
３、自家製白馬豚のベーコンランチ
ALL 1,000円（税別）
写真は、前菜の「はるつげ気まぐれサラダ」と
「本日のはるつげ燻製４種盛り合わせ」
サラダに入っていたりんごは「高徳りんご」
小ぶりだけど蜜がいっぱい入っているりんごなんだそうです＾＾

スモークサーモンランチ
横に添えてある白いのは大根の千枚漬け
こちらを巻いて食べてくださいとの事
サーモンとお漬物の大根の酸味が合います〜！
サーモンの上に乗っているケッパーは大好物
酸味とスモークって合うんですね＾＾

ご飯は新米でとてもモチモチしていました
ご飯の横にあるのは梅干しで、なんとこちらも燻製してあります
自家製のゴマの燻製をふりかけて頂きました
（燻製のゴマは購入する事ができます）

食後はドリンクも付きます
自家製スモークランチをこんなにお手頃価格でいただけて
本当に嬉しい！
これは、お酒を頂きたくなります
キッチンはるつげさんは、
もともと白馬で「春告鳥」さんというペンションを３０年近く
営んでこられたそうです＾＾
今回、オープンされた安曇野のお店も昼間はランチを提供していますが
宿泊もできるそうです

美味しくて、とても楽しいキッチンはるつげさん
お人柄に惹かれてファンも多いのでは＾＾
私もすっかりファンになりました♪

今日もごちそうさまでした(●´ω｀●)
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キッチンはるつげ＆宿 春告鳥
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安曇野市穂高６７６４−１９
tel:0263888267
キッチンの営業時間は11時30分～20時（土曜・日曜は18時まで）
月曜～水曜定休
宿泊利用は、チェックイン＝16時
チェックアウト＝9時30分
料金は1泊2食付き、平日2人＝1万450円～